寝苦しい日々が続いております。この厳しい暑さも、もう少しの辛抱だと信じたいです
お互い体調を崩さないように、まずはしっかり食べることで体力維持をしたいと思います。
さて、今回は黒毛和牛メスウシのモモ肉をご紹介いたします。
煮込み料理やローストビーフ等でよく目にするモモ肉ですが、たまき家オンラインショップでは100g焼肉カットで販売しております。使用部位は後ろ脚の付け根の内側部分にある「内もも」です。
幅広い料理に使われるモモ肉ですが、焼肉でもおすすめです。やわらかさのなかにとても肉らしい嚙み心地があり、大味でありながらも和牛の上質さを感じることができます。また、低カロリーでヘルシー、価格帯も手ごろですので、多くの機会にご利用できる商品としても好評です。
あえて欠点を申し上げると、内ももは牛肉の部位の中では最も脂肪が少ないため、メスウシの特徴である脂を十分に楽しむことが難しいところでしょうか、、
もしよろしければサーロインや肩ロース、同じモモ系のランプ等と一緒にお買い求めください!食べ比べをすることで、それぞれの部位の違いを感じられる愉快な焼肉になるかもしれません
皆様のご利用お待ちしております
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たまき家は肉卸一筋60年!
常に最良なお肉をリーズナブルにお楽しみいただく為、産地ではなくその日の一番良いお肉にこだわって仕入れています。
ミシュラン三ツ星店も認めるプロの目利きで選び抜いた最高級のメス和牛、是非ご賞味ください。
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肉が旨けりゃ幸せだ!!
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こだわりのメスウシをご家庭にお届け!
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土、祝 12:00~15:00(L.O14:00)
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平日 17:30~22:00(L.O21:00)
土、祝 17:30~22:00(L.O21:00)
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